Een goed begin van uw vakantie
Koken op de camping
Waar je ook bent, thuis of op de camping, lekker eten wil iedereen. Met de overheerlijke recepten van Louise Olivier in Koken op de camping is het iedere dag smullen. Met eenvoudige ingrediënten tovert zij iedere keer geweldige gerechten op de campingborden.
Overzicht koken op de camping
Dina’s Baarnse Bonenpot
De hond in de pot vinden betekent: zó laat thuiskomen dat de gezinsleden al klaar zijn met eten. En het is de hond, die na de maaltijd, de bijna lege pannen mag uitlikken.
Nu zul je dat bij ons niet snel aantreffen, omdat wij, smulpapen als wij zijn, niet vaak restjes overlaten, maar ook omdat wij van mening zijn dat ons eten niet de juiste samenstelling heeft voor een hond. En wij zijn zuinig op onze hond Scott.
Eendenborstfilet met tabouleh
Eendenborstfilet, chique maar heel eenvoudig om te maken. De trend van deze zomer is glamping. Glamping is ontstaan uit de woorden glamour en camping. Het staat voor kamperen op een zeer luxe manier, kamperen in prachtige safaritenten (lodges) op unieke plekken binnen Europa.
Feestelijk 3-kleuren gerecht
Soms is het zomaar ineens feest! Dan kan het gebeuren dat je op een doorreiscamping staat en je tijdens een late wandeling op een kunstmarkt in het dorpje stuit (L'art dans la rue). De hele dorpstraat staat vol kramen, die niet alleen de mooiste schilderijen te koop aanbieden, maar ook allerlei soorten huisvlijt.
Gebakken mosselen met knoflooksaus
Ja, ‘t is weer voorbij, die mooie zomer. Die zomer, die begon zowat in mei,………
Alleen leek er aan die zomer in het liedje van Gerard Cox geen einde te komen. Nu wilde onze zomer dit jaar niet eens op gang komen en was het na mei gewoon gedaan met het mooie weer. Wat een treurnis met al die kou en regen.
Italiaanse pizzapannenkoek
Onze eerste kampeervakantie was gelijk een groot succes. Alleen het koken in de snikhete caravan viel mij behoorlijk tegen. Dat moet anders, dacht ik.
Maaltijdsalade met peer en roquefort
Sinds ik ooit, op de plaats van mijn vakantiebestemming aangekomen, tot de ontdekking kwam dat ik wel alle badkleding en toebehoren voor manlief en kinderen had ingepakt, maar dat ik mijn eigen badpakken was vergeten, ben ik begonnen met het maken van een vakantielijst.
Veggie Ratatouille uit Sidney
Bij vakantie denk je al gauw aan vrijheid-blijheid. De één wil graag luieren met een boek en een drankje en de ander wil liever naar het strand, winkelen of cultuur shoppen. Mannen en vrouwen hebben vaak heel verschillende ideeën over de invulling van de vakantie. Soms ontstaan daar conflicten over.
Kennismakingsactie
Maak nu een jaar lang kennis en ontvang 6 uitgaves van Vakantiekriebels & Vrije Tijd voor slechts € 10,00
Word nu lid